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CONNAÎTRE LA CUISINE ALSACIENNE
Genre : Cuisine
Type : Livres
Langue : Français
Nombre de pages : 88
Editeur : Sud ouest
Flammekueche, baeckeoffe, choucroute ou kougelhopf: de Strasbourg à Colmar, l'Alsace recèle de nombreuses spécialités toutes plus délicieuses les unes que les autres. Les recettes de ce livre ont été concoctées de manière à transmettre aux lecteurs cette riche tradition le plus simplement possible
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