Genre : Cuisine

Type : Livres

Langue : Français

Nombre de pages : 88

Editeur : Artemis

La technique de cuisson qui fait fureur. À essayer : pavés de thon au beurre de tomates séchées, escalope de foie gras et mangue acidulée, ou encore abricots rôtis au basilic.

Trente recettes originales toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes.

Des recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver..