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Le carnet de cuisine de Bruxelles

Ajouté le 06/09/2018 - 20:08
Le carnet de cuisine de Bruxelles

Genre : Cuisine

Type : Livres

Langue : Français

Nombre de pages : 88

Editeur : Sud ouest

Puisées dans les carnets familiaux, les recettes qui suivent se veulent fidèles à la cuisine et à l’âme bruxelloises. Les chicons braisés ou préparés au gratin. Les incontournables casseroles de moules. Les frites croustillantes à souhait. Le rosbif bien saignant. Et ces douceurs qui terminent chaque repas en beauté : la traditionnelle gaufre, le succulent bodding, la gourmande tarte à la bruxelloise…




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