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Textes Culinaires mésopotamiens

Ajouté le 20/05/2023 - 12:24
Textes Culinaires mésopotamiens

Genre : Cuisine

Type : Livres

Langue : Français

Nombre de pages : 99

Editeur : Eisenbrauns

Tu écrases ensemble du samidu, du poireau et de l'ail, avec de l'oignon, que tu y mets pareillement. Tu y ajoutes aussi de l'eau, si nécessaire. Lorsque c'est cuit, tu écrases ensemble du poireau, de l'ail, de handahsu et du kisimmu ; s'il n'y a pas de kisimmu, tu écrases du bâru, et tu l'y mets.




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